Пьер Грюнеберг, живая легенда Кап-Ферра, дипломированный инструктор по плаванию и мануальный терапевт, изобретатель хитрой системы ABC -Aquatic Breathing Control (контроль дыхания в воде), научил плавать весь мир: вот уже 59 лет он преподает плавание клиентам отеля … и звездам. Дети Чарли Чаплина, Жан-Поля Бельмондо, Эрикa Кантона научились плавать у него. Пьер Грюнеберг держал на руках Стеллу Маккартни, пока бывший Битл плавал в бассейне.

Пикассо и Кокто не плавали. Тем не менее, они не преминули оставить в его  личной Гостевой Kниге рисунок в качестве посвящения тренеру: Джордж Буш, Король Италии Умберто, Джанни Аньелли, сэр Элтон Джон … Тина Тернер (живущая по соседству с Grand Hôtel du Cap Ferrat ), Жан д’Ормессон, а еще Король Бодуэн, Жерар Депардье, Джонни Холидей, которому он давал уроки горных лыж в Куршевеле, где работал в зимний сезон.