В тишине номера или террасы Служба сервиса в номерах круглосуточно предложит вам обширное меню, разработанное шеф-поваром  Дидье Ани.

На завтрак, 5 видов комплексного меню + любое блюдо на ваш выбор:
континентальный завтрак; американский завтрак;  завтрак Grand Hôtel, включающий ассорти из копченого лосося и бокал шампанского; " завтрак Здоровье" соответственно рекомендациям SPA-процедур и философии комфорта, а также комплекс для маленьких гурманов до 12 лет. Из меню на выбор рекомендуем яйца в "мешочек" Grand Hôtel с голландским соусом + летние трюфели с аквитанской черной икрой.

К вашим услугам мини-бар в номере: безалкогольные напитки, фруктовые соки, пиво, Шампанское (Deutz brut classique), а также сладкие или соленые мелочи, фигурки из пастилы или же рисовые крекеры в васаби.

Полудник, в полном соответствии с традициями Французской Ривьеры со времен открытия в 1908 году, может быть подан в номер или сервирован в тени на террасе или возле бассейна, с 15.00 до 18.00. К вашим услугам также Детское меню. Винная карта ресторана Cap (свыше 600 наименований), а также карта коллекций (Yquem и Lafite)  предоставляется по запросу. Наш соммелье поможет вам определиться с выбором вин для вашего вечера в интимной обстановке - он поднимется в ваш номер или проконсультирует Вас по телефону.